Anche a Monopoli "Io RaccOlio per non inquinare ! e non butto l’olio nel lavandino

Versa il contenuto della tua padella o friggitrice o il residuo delle conserve in un bottiglia di plastica o di vetro, riponila comodamente sotto il lavello della tua cucina e, una volta piena, puoi conferire l’olio raccolto ogni martedì all’“Ecomobil” di “RaccOlio” stazionerà dalle 8 alle 10 in viale Aldo Moro nei pressi della scuola media “Sofo” e dalle 10 alle 12 a Largo Portavecchia per la consegna dell’olio esausto raccolto dai privati. Inoltre, una postazione fissa sarà presente presso il Comando di Polizia Municipale di Monopoli in via Aldo Moro (ex Fiat Metta).

Quanti si sono domandati, dopo ogni frittura, dove poter riversare l’olio residuo? E l’olio delle conserve? Il burro e la margarina vegetale che residuano nelle pentole? Finalmente oggi anche questo problema avrà una soluzione, ponendo un freno all’inquinamento ambientale che noi tutti, inconsapevolmente, abbiamo contribuito a generare.

Gli oli e grassi alimentari esausti che provengono da una qualsiasi attività produttiva sono considerati “rifiuti speciali non pericolosi”, da destinarsi al recupero in conformità a quanto disposto dall'art. 184 comma 2, del D.Lgs 152/2006.
Il Decreto Legislativo n° 152/2006, rappresenta il riferimento normativo in materia di gestione dei rifiuti. Esso istituisce il Consorzio Nazionale di Raccolta e Trattamento degli oli e dei grassi vegetali ed animali esausti (CONOE), che garantisce la corretta gestione di tali residui, ovvero: la loro raccolta presso i soggetti produttori in ragione della propria attività professionale, il trasporto, lo stoccaggio, il trattamento ed, infine, il recupero. Infatti, oli e grassi, vegetali e animali usati, sono “rifiuti recuperabili”, che, se sottoposti ad appropriati processi di trattamento e rigenerazione, consentono come “materie prime secondarie” la produzione di grasso per edilizia; glicerina ed estere metilico; olio lubrificante vegetale; saponette; biodiesel; energia elettrica.

Molti di noi, con irresponsabile abitudine, hanno da sempre riversato nei lavandini, e quindi negli scarichi fognari, od anche nel terreno del proprio giardino, l’olio o il burro residuo dei condimenti, delle fritture, delle conserve, degli alimenti sott’olio (ad esempio il tonno in scatola), inconsapevoli delle conseguenze, in termini di inquinamento ambientale, generato da tale gesto: inquinamento del sottosuolo, dei corsi d’acqua superficiali, degli specchi d’acqua (impedendo l’ossigenazione e compromettendo l’esistenza della flora e della fauna) ed anche problemi di corretta gestione e funzionamento dei depuratori di reflui civili. Gettare l’olio negli scarichi fognari è altamente inquinante! Ricorda che l’ambiente è un dono che hai ricevuto dai tuoi genitori ed hai l’obbligo di regalarlo ai tuoi figli.

Questo è un altro esempio di come la questione ambientale e la sua salvaguardia sia uno degli aspetti e degli obbiettivi che quest’amministrazione ha lo scopo di raggiungere nei suoi 5 anni di mandato amministrativo, infatti per ringraziare le 300 famiglie più virtuose nella raccolta differenziata donerà gratuitamente una tanica da 5, 5 litri per poter raccogliere gli oli vegetali esausti prodotti nella propria abitazione.

Non ci resta quindi che invogliare i nostri affezionati e ormai numerosi lettori, e tutta la cittadinanza monopolitana a utilizzare questo nuovo sistema ecologico e ad aiutare l’Amministrazione Comunale a rispettare l’ambiente ricordandosi che è un bene di tutti, e tutti lo dobbiamo salvaguardare.
Ogni nostro piccolo gesto quotidiano può migliorarlo…o peggiorarlo!