Prosegue con successo il percorso intrapreso lo scorso anno, che vede il Mulino nelle più

belle piazze delle province italiane, impegnato a riaffermare i valori della nostra tradizione e

cultura alimentare, con una particolare attenzione all’educazione dei bambini.

Monopoli, 29 luglio 2010 – Arriva a Monopoli, dal 01 al 03 agosto il Tour Mulino Bianco che,

riscoprendo le origini della colazione e della buona merenda all’italiana, ne riafferma i valori,

portandoli direttamente a casa degli italiani. Il tour, che nel 2009 ha già visitato 30 fra le più belle

piazze della penisola con oltre 150.000 visitatori, nel 2010 toccherà circa 50 città in tutta Italia ed è

parte integrante del progetto di educazione che Mulino Bianco ha avviato lo scorso anno per

informare e sensibilizzare le persone alla corretta alimentazione. Ogni settimana Mulino Bianco è

presente in piazza con una vera e propria struttura itinerante, molto accogliente e aperta a tutti i

visitatori, che propone un’interessante visita alla scoperta delle origini della nostra tradizione

alimentare e contenuti che sottolineano l’importanza dell’equilibrio nutrizionale complessivo, con

particolare attenzione alla prima colazione all’italiana e alla buona merenda.

Durante ogni tappa, all’interno della struttura del Mulino, i visitatori possono accedere ai contenuti del

progetto e partecipare ad alcune attività come, ad esempio, conoscere qual è la propria tipologia di

risveglio - morbido, leggero, allegro o energico - grazie a un simpatico e veloce test. Possono così

gustare la colazione più vicina al proprio modo di iniziare la giornata ricevendo un vassoio

corrispondente al proprio profilo di risveglio con biscotti e brioche Mulino Bianco, ai quali si

aggiungono i prodotti dei partner del progetto: il caffè Lavazza con il nuovo sistema innovativo a

cialde “A Modo Mio” e il buon latte italiano Granarolo, per iniziare la giornata con una bevanda

nutriente e calda.

Il Tour è anche l’occasione per scoprire l’ultima novità di Mulino Bianco: “Storie di Frutta”, tre nuovi

frullati 100% frutta, ottimi in ogni momento della giornata. Nuovi “alleati” per il benessere di tutta la

famiglia, che in una bottiglietta da 200ml forniscono l’equivalente di 2 porzioni medie di frutta delle 5

giornaliere raccomandate, in una forma comoda, pratica e gradevole sia per gli adulti sia per i

bambini.

Proprio ai bambini e alle loro attività è dato particolare risalto: nel 2009 oltre 8000 bambini in età

scolare hanno partecipato al laboratorio e al Teatro scientifico, pensato per far loro scoprire,

attraverso l’interazione, l’origine e le caratteristiche degli ingredienti dei cibi che ogni giorno trovano

sulla propria tavola. Un attore “scienziato” accompagna i più piccoli in un viaggio alla scoperta degli

ingredienti naturali di una sana colazione, di una buona merenda e, in generale, di un’alimentazione

equilibrata attraverso semplici esperimenti scientifici. Grazie a Mulino Bianco, imparare che

l’alimentazione quotidiana deve essere equilibrata, varia e suddivisa nel corso della giornata è un

gioco da ragazzi.

Nell’edizione 2010 è dedicato ancora più spazio alle attività di edutainment per consentire a tutti i

bambini di poter vivere un’esperienza divertente e istruttiva. Mulino Bianco, infatti, propone “Mani in

Pasta”, pensata per andare alla scoperta degli ingredienti naturali e conoscere il loro corretto utilizzo

nella preparazione di una merenda buona, sana ed equilibrata. Lo chef farà un’introduzione

sull’origine degli ingredienti e sulle loro caratteristiche, dopodichè accompagnerà i bambini, vestiti

come dei veri chef con grembiulino e cappello, nell’attività creativa e manuale, dall’impasto alla

realizzazione di biscotti. Attraverso quest’attività svilupperanno capacità di monipolazione,

impareranno a riconoscere gli ingredienti e la loro combinazione nella realizzazione di una ricetta.

Dopo aver cotto i biscotti nel forno, l’attore li consegnerà ad ogni bimbo in un sacchetto insieme

all’attestato di “piccolo chef”.

All’interno del Mulino Bianco è anche previsto uno spazio permanente dedicato ai bambini dove poter

disegnare e colorare.

Mulino Bianco aspetta tutti in Piazza Vittorio Emanuele da domenica 01 agosto a martedì 03

agosto dalle 9,00 alle 13,00 e dalle 17,00 alle 20,30.

A Monopoli, la tappa di un viaggio nella tradizione più autentica del nostro Paese